Egyre népszerűbb az alkoholmentes sör az Egyesült Királyságban: a KAM Insight és az Athletic Brewing kutatása szerint a fogyasztók többsége már nem kizárólag alkoholos italokat választ egy esti szórakozás során – írja a The Drinks Business.
Az alkoholmentes sört fogyasztók 94%-a továbbra is iszik alkoholt is, miközben a megkérdezettek közel fele (48%) úgynevezett „zebra striping” módszert alkalmaz, vagyis felváltva fogyaszt alkoholos és alkoholmentes italokat.
A felmérés szerint a britek 56%-a már rendel alkoholmentes sört pubokban és bárokban, és ugyanennyien úgy vélik, hogy ez a kategória mára a mainstream részévé vált.
A válaszadók 60%-a az alkoholmentes söröket ugyanolyan prémium terméknek tartja, mint a hagyományos csapolt söröket, ami azt jelzi, hogy a mértékletes alkoholfogyasztás egyre kevésbé jár kompromisszumokkal az íz vagy a minőség terén.
