A sörkedvelő közönség szavazatai alapján megszületett a 2023-as Ország Söre – írja a BeerPorn.hu.

Az italt, mely egy New England típusú IPA, a törökszentmiklósi Ugar Brewery-nél főzték le, az erjedéséért pedig a szintén magyar YeastFlow speciális élesztője felelt.

A New England IPA sörök az utóbbi időben nagy népszerűségnek örvendenek, mert leginkább a trópusi, sárgahúsú gyümölcsökre emlékeztető zamattal rendelkeznek, miközben kevésbé keresűek a hagyományos söröknél.

Az Ország Sörét május 31-től lehet megvásárolni a versenyt lebonyolító Beerselection üzleteiben és weboldalán, ünnepélyes bemutatója pedig június 9-10-én lesz a Placc – Sör.Gastro.Sziget fesztiválon, a Margitszigeten található Kristály-színtérben.

Az Ország Söre mellett a az ország kisüzemi főzdéjét is megválasztották, ezt a címet a szekszárdi Brew Your Mind tudhatja magáénak. A főzde alapítói, Himmel Olivér és Bihari Ákos, hobbiból kezdtek sört főzni, még az egyetemi éveik alatt. Első kereskedelmi forgalomba is kerülő termékük 2015-ben jelent meg, majd évekig különféle sörfőzdékben valósították meg a receptjeiket. Végül 2018-ban költöztek vissza szülővárosukba, hogy régi álmukat megvalósítva saját sörfőzdét nyissanak.