hero
Tobacco

Rovat:

Üzlettér
Becsült olvasási idő: 3 perc
Ferenc pápa: A bor Isten ajándéka

Minden ember „szívének” igazi örömforrást kell jelentsen a bor a Szentatya szerint.

Ferenc pápa a Vinitaly vásár résztvevőit a Vatikánban üdvözölve méltatta döntésüket, hogy elgondolkodnak munkájuk etikai szempontjain és erkölcsi felelősségén – írta hétfőn a Vatican News. A bor- és szeszesital-vásár a termelők, a vásárlók és a borágazatban érdekelt felek közötti kapcsolatok előmozdítására, valamint a tapasztalatok és készségek megosztására összpontosít.

Ferenc pápa megjegyezte, hogy a borászoknak a különleges technikák és a „kereskedelmi logika” alkalmazásán túlmenően tisztelniük kell a földet, a szőlőt, valamint a művelési, erjesztési és érlelési folyamatokat.

A tisztelet, az állhatatosság és a terméshozás képessége” – a Szentírásban leírt tulajdonságok – „értékes üzenetek a lélek számára, amelyeket a természet, a szőlő és a földművelés ritmusából tanulunk”

– mondta a Szentatya. Az ilyen képességeket csak részben lehet „akadémiai úton” megtanulni a pápa szerint; ezeket a gyakorlati és megélt tapasztalatok megosztásával kell átadni,

annál gyümölcsözőbb módon, minél inkább engedjük magunkat bevonni annak emberi dimenziójába, amit csinálunk”.

Ferenc pápa – világi nevén Jorge Mario Bergoglio – beszéde végén emlékeztette hallgatóságát, hogy „a bor, a föld, a mezőgazdasági és vállalkozói készségek Isten ajándékai”, amelyeket „a Teremtő az emberekre bízott”, hogy azok minden ember „szívének” igazi örömforrást jelentsenek. Végül a pápa köszönetet mondott nekik, hogy

Assisi Szent Ferenc tanítását követve úgy döntöttek, hogy tevékenységüket az egyetértés, a gyengébbek megsegítése és a teremtés iránti tisztelet érzései inspirálják”.

Képünk illusztráció (Forrás: Ideogram.ai)

A magyar bor barátja

Ferenc pápa egyébként nagy rajongója a magyar boroknak. 2023 áprilisában Habsburg Eduard vatikáni magyar nagykövet a Vatikáni Rádiónak nyilatkozva elmesélte az alábbi történetet:

Amikor először találkoztunk, odafordult hozzám, és azt mondta: »Tudom, hogy mi a legszentebb dolog Magyarországon.« Amikor visszakérdeztem, hogy mi az, arra számítottam, hogy a Szent Koronát említi, ő viszont annyit mondott: »A tokaji bor!«”

A 2023. április végén Magyarországon járt Szentatya és kísérete akkor a Pannonhalmi Főapátság főborászának borokat, gyógynövénylikőröket és söröket tartalmazó válogatását kapta meg.

Bár Hortobágyi T. Cirill főapát rákérdezett a nunciusnál, hogy a Szentatya a vörös-, vagy inkább a fehérborokat szereti, de Michael Wallace Banach sem tudott egyértelmű támpontot adni. »Lehet, hogy a rosét« – jött a megmosolyogtató és diplomatikus válasz Cirill atya kérdésére. A borászok is úgy tartják, ha tanácstalanok vagyunk, hogy milyen bort szolgáljunk fel a tavaszi-nyári időszakban, akkor a roséval nem tudunk mellényúlni”

írta tavaly májusban a Magyar Kurír. A borválogatásban végül szerepelt a 2022-es Tricollis Rosé, a 2022-es Sauvignon Blanc és a Hemina („amely chardonnay, pinot blanc, viognier és sauvignon blanc házasítása révén nyeri el egyedei ízvilágát”), a Pinot Noir és a pincészet csúcstétele, az Infusio.

Megkérdeztük Michael Wallace Banach nuncius urat, hogy végül mely tételeket bontották ki és kóstolta meg azokat Ferenc pápa. Nagyon szűk körű étkezésekre kell itt gondolni, ahol a nunciatúra szakácsai készítettek igen egyszerű fogásokat a pápának és legszűkebb kíséretének. Ferenc pápa ugyanis az étkezéseiben is rendkívül szerény és mértéktartó. Választása pedig végül is nem a biztonsági tétel Tricollis Roséra esett, hanem egy-egy fehérre és vörösre szavazott. Jelesül a Heminát és a pannonhalmi főborász legkedvesebb tételét, a Pinot Noir-t bontották meg a Szentatya asztalánál”

– írta tavaly májusban a katolikus hírportál.

2023 végén pedig Rókusfalvy Pál, a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos arról számolt be a Facebook-oldalán, hogy audienciára érkeztek a Szentatyához a Vatikánba, hogy Szent János ünnepén apostoli áldást kérjenek a tokaji aszúra, illetve azon keresztül a magyar borra.

Magyarország Szentszéki Nagykövetségén keresztül fordultunk levélben Ferenc pápához, amelyben kértük a magyar bor megszentelését. A Magyar Bormarketing Ügynökségen keresztül harminc tokaji borász, összesen 180 palack aszúját küldtük el előre a Vatikánba, a december 27-i audienciára pedig egy külön díszdobozos Tokaj Esszenciát is vittünk magunkkal. Szent János napján a borszentelési szokásokat felelevenítve Ferenc pápa megáldotta a magyar bort. Tokaj a magyar himnusz harmadik strófájában is helyet kapott, ezért nemzeti imádságunk elegáns nyomatait vittük ajándékba három nyelven: a magyar mellett a Szentatya anyanyelvén, spanyolul, valamint angol nyelvű fordításban”

– írta 2023. december 27-én Rókusfalvy Pál.

Nyitóképünk illusztráció (Forrás: Ideogram.ai)