A Regensburgi Katolikus Főegyházmegye gazdasági okokból megválik a világ egyik legrégebbi kolostori sörfőzdéjétől és a hozzá kapcsolódó sörmárkáktól – számol be a Beer Porn.
A Bischofshof és a Weltenburger márkákat előállító, 1050-ben alapított Weltenburg főzdét a bajor Privatbrauerei Schneider Weisse vásárolja meg, az adásvétel 2027. január 1-jén lép hatályba. A vételárat a felek nem hozták nyilvánosságra.
Az egyház döntését az indokolta, hogy az évente mintegy 170 ezer hektoliter sört előállító üzem veszteségesen működik. Rudolf Voderholzer regensburgi püspök hangsúlyozta: nem a hagyomány elutasításáról van szó, hanem arról, hogy a fenntartás költségei hosszú távon nem vállalhatók. A Weltenburgi Apátság sörfőzdéjében idén év végéig folyik a termelés.
A felvásárlás jelentősen növelheti a Schneider Weisse kapacitását, amely jelenleg évente mintegy 220 ezer hektoliter sört főz, miközben a márkakínálata is bővül. A tranzakció jól illeszkedik a német sörpiac jelenlegi kihívásaihoz: a csökkenő fogyasztás és az emelkedő költségek különösen nehéz helyzetbe hozzák a tradicionális, gyakran elavult infrastruktúrával működő főzdéket. Az egyházi tulajdonú sörfőzdék eladása ebben a környezetben egyre gyakoribb megoldásnak számít.
