Kedves Olvasók!
A kézműves sörök egyelőre a magyar sörforgalom 3-4 százalékát teszik ki, de van növekedési potenciál a szegmensben, így az Agrárminisztérium és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara is támogatásáról biztosította a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületét egy július második felében zajló budapesti sajtótájékoztatón.
A Horizont Taproomban megrendezett eseményen lapunk is részt vehetett, jómagam finom savanyú sörökkel oltottam a szomjamat a nyári nagy melegben, s közben elkezdtem kiszámolni, hogy ha minden igaz, ez már az 55. lapszám, amelyet én szerkesztettem a Tobacco olvasói számára.
Az aktualitásokon felül ezúttal is készültünk izgalmas olvasnivalókkal: beszámoltunk például arról, mennyire számít polgárairól túlontúl gondoskodó, azok életét beszabályozó „dadusállamnak” Magyarország a többi európai országhoz képest.
Jelentkezik továbbá két visszatérő rovatunk is: Lakner Dávid a Füstbe ment terv keretén belül kalauzol a magyar novellák labirintusába, míg Kuglics Sarolta az Arcok a pult mögött újabb részében bonyhádi trafikossal interjúzott.
E havi számunkhoz kellemes olvasást kívánunk!
Földi Bence
főszerkesztő
A lapszám online elérhető cikkei:
A nikotintartalmú termékekhez kapcsolódó háborúk újabb frontja
Miközben az ártalomcsökkentés fontos fegyvere is lehetne, az egyre népszerűbbé váló nikotintasakokat változatos szankciókkal sújtják Európa-szerte.
Dadusállam-index: melyek a legpaternalistább államok Európában?
Egy londoni intézet immár hatodik alkalommal készítette el az alkohol-, üdítő- és élelmiszer-fogyasztás, valamint a dohányzás terén állampolgáraik szabadságjogait legkevésbé tiszteletben tartó európai államok listáját. Magyarország ezúttal is a leginkább „társadalmi mérnökösködő” országok között szerepel.
„Számomra természetes volt, hogy ezen az úton induljak el”
A vásárlói igények kielégítésére és a minőségi termékrepertoárra alapozza sikerét a dél-dunántúli Drink Shop Bonyhád dohánybolt. Az elmúlt több mint tíz évben kihívásokkal és sikerekkel teli utat járt be a vállalkozás, amely 2024-ben Az Év Boltja versenyen elnyerte a Pannon Kávé különdíját, s továbbra is ambiciózus célkitűzésekkel küzd Az Év Boltja cím elnyeréséért. Szabó Marcell-lel, a Drink Shop Bonyhád résztulajdonosával beszélgettünk, aki egyebek mellett azt is elárulta, lehet-e még stabil bevételi forrásként tekinteni a cigarettára.
Milyen a jó kézműves sör? Milyen jövője van a kategóriának?
Háromszoros olimpiai bajnok vízilabdázó is részt vett a Horizont Taproomban tartott sörkóstoláson, ahol a kisüzemi sörfőzdék érdekérvényesítése és az új alkoholfogyasztási kultúra kialakítása került fókuszba.
Fellendülés előtt áll a küszködő szeszesital-ipar?
A Coca-Cola nyolcvanas évekbeli helyzete, valamint az úgynevezett Lindy-hatás azt jelzi előre, hogy a jelenleg lefelé szálló ágban lévő globális szeszesital-ipar nem hosszú távú hanyatlás előtt áll.
A szabadság nem csak fizikai távollétet jelent
A mai hiperproduktív, állandóan „bekapcsolt” munkakultúránkban a nyaralást gyakran fizikai menekülésnek tekintjük: egy lehetőségnek arra, hogy elhagyjuk az irodát és feltöltődjünk. Az igazi feltöltődéshez és kikapcsolódáshoz azonban többre van szükség, mint egy kis környezetváltozásra. A kihívást az jelenti, hogy megtanuljuk, hogyan tudunk mentálisan elszakadni a munkától, akár egy mediterrán tengerparton napozunk, akár egyszerűen csak otthon töltünk egy hétvégét. Hogyan érhetünk el mély relaxációt nyaralás közben, és hogyan tarthatunk tartalmas, mentális szüneteket, ha az utazás nem lehetséges?
Drónok forradalmasíthatják a dohánytermesztést
A drónokat ma már nemcsak a szántóföldeken, hanem a dohányipar teljes ellátási láncában hasznosítják. A jövő pedig még fényesebbnek tűnik.
Mindenki szájából cigaretta lóg
Legyen a cigaretta mindenkié! Hasonló felkiáltást is ritkán hallunk. A magyar novella márpedig szereti a dohánnyal jellemezni az életkörülményeket, az általános leszakadást.
