hero
Földi Bence

Rovat:

Üzlettér
Becsült olvasási idő: 3 perc
„50 év alatt a hazai piac meghatározó szereplőjévé váltunk”

Ötven évvel ezelőtt nyílt meg a Borsodi Sörgyár. Az elmúlt fél évszázad sikereiről, valamint a 11 éve a Molson Coors-cégcsoport tagjává vált vállalat portfóliójáról Spiegel Györggyel, a Borsodi Sörgyár marketingigazgatójával beszélgettünk.

1973-ban, Bőcs határában nyitotta meg kapuit a Borsodi Sörgyár. Mit tartanak az elmúlt 50 év legnagyobb sikerének?

A Borsodi Sörgyár történetének legnagyobb sikere, hogy 50 év alatt egy helyi igényeket kiszolgáló sörgyárból a hazai piac egyik meghatározó szereplőjévé és a világ egyik legnagyobb sörgyártó vállalatának regionális központjává vált. Ebben kulcsfontosságú szerepe volt a minőség iránti elkötelezettségünknek, a folyamatos fejlődésre való törekvésünknek és a munkavállalóinknak egyaránt.

Spiegel György, a Borsodi Sörgyár marketingigazgatójá (Fotó: Borsodi)

1987-ben elsőként dobtak piacra alkoholmentes sört Póló néven. Milyen szerepet töltenek be manapság az alkoholmentes sörök a Borsodi portfóliójában?

A Borsodi Sörgyár folyamatosan bővíti portfólióját a fogyasztói igények figyelembevételével. Ez így volt az elmúlt öt évtizedben is. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az, hogy 1987-ben elsőként dobtunk piacra alkoholmentes sört, a Borsodi Pólót. Azóta az alkoholmentes termékek portfóliója folyamatosan bővült, és egyre több sörivó keresi az alternatívákat nemcsak az alkoholmentes, hanem az ízesített sörök piacán is. A Borsodi Sörgyár ennek ötvözetére is kínál választási lehetőséget, hiszen az alkoholmentes 0,0%-os Borsodi Friss termékcsalád már hat ízben elérhető, ráadásul a fogyasztói igényeket kielégítve három íz ebből alacsony kalóriatartalmú és a nyár elejétől megújult csomagolásban találkozhatunk vele a polcokon. Mindemellett a Borsodi Sörgyár a teljes portfóliójában olyan alkoholmentes terméket is elérhetővé tesz, mint az idei évben bevezetett alkoholmentes Stella Artois 0.0%.

Ha már említette az ízesített söröket: önök dobtak piacra Magyarországon elsőként széles körben elérhető ízesített söröket, méghozzá 2011-ben. Mekkora hányadát teszik ki az ízesített sörök manapság a Borsodi forgalmának? Milyen újdonságokkal készülnek erre a nyárra az ízesített sörök terén?

A Magyar Sörgyártók Szövetségének 2022-es éves jelentése alapján a teljes sörpiac 12 százalékát az ízesített sörök teszik ki. Büszkék vagyunk rá, hogy ebben is az úttörők között voltunk, és mi vezettük be az első hazai ízesített sört, a Borsodi Frisst, amely hat ízben érhető el, és nyár elejétől megújult csomagolásban találkozhatnak e márkával a fogyasztók.

Önök kezdtek először dobozos sört is forgalmazni Magyarországon. A fogyasztókat megosztja az a kérdéskör, hogy üvegből vagy alumíniumdobozból finomabb és frissebb a sör. Mi az önök véleménye e kérdésben?

A Borsodi Sörgyár számára elsődleges a minőség, csomagolástól és kiszereléstől függetlenül ugyanolyan magas minőségben kínáljuk termékeinket. A hazai fogyasztók leginkább a dobozos kiszerelést részesítik előnyben a vásárlásaik során, azonban szerintünk a legfinomabb mégis egy barátokkal elfogyasztott frissen csapolt, hideg korsó sör.

A Borsodi Sörgyár 2012 óta a Molson Coors-cégcsoport tagja, ennek következtében több nemzetközi márkát is forgalmaznak Magyarországon. Melyek ezek, s milyen újdonságokat forgalmaznak ezekből a márkákból? 

2012 óta a Borsodi Sörgyár portfóliója folyamatosan bővül, és olyan nemzetközi márkák is elérhetők kínálatunkban, mint a Staropramen, a Miller, a Stella Artois vagy a Belgium Büszkeségei néven ismert prémiumtermékeink: a Belle-Vue, a Hoegardeen és a Leffe. Továbbá a Beck’s vagy a Guinness, a Kilkenny és a Hop House 13 is megtalálható a sörgyár által forgalmazott termékek között. Ezekben a sörökben egy dolog közös: mind kiváló minőségű prémiumsörök, azonban a fogyasztók eltérő ízlését szolgálják ki. Az idei év egyik újdonsága, hogy márciustól elérhető a boltok polcain az új alkoholmentes Stella Artois 0.0%, amely a megszokott régi ízvilág mellett még alacsony kalóriatartalommal is bír.

A cikk megjelenését a Borsodi Sörgyár támogatta.

A cikk a Tobacco 2023/05-ös számában jelent meg.